Вчера я наконец победила свёклу и кабачки. Из кабачков и картошки образовалось некое подобие рататуя. Душа у меня широкая, потому им наполнилась вся чудесная сковорода, описанная в одном из прошлых постов. А свёкла была изрезана в борщ. Первый в моей жизни. Битва была долгой и трудной, свёкла сдаваться не желала. Результатом стали малиновые руки, малиновая разделочная доска и местами малиновая скатерть. Скатерть оттирала так рьяно, что протёрла до дыры. В прямом смысле.
Пока варилась эта чёртова свёкла, я успела заснуть, проснуться и еще раз заснуть. Когда проснулась второй раз, она была ещё твёрдая. Тогда мне показалось, что это борщ победит меня. Но нет, всё получилось. Экспериментировать стала, конечно, на кротах. Крот зашёл на кухню с вот таким лицом и изрёк:"Ахъ борщ...", как будто ждал дефлопе с семечками кациуса. Но попробовав ложечку, заурчал, укутал горячую кастрюлю в три кухонных полотенца и перестал меня подпускать к собственной еде. "Это борщ, он настояться должен. Надо ждать до завтра",- упирался очкарик, пытаясь пропихнуть кастрюлю между плитой и стенкой, чтобы я не достала. Так вчера попробовать и не довелось. Сегодня послана за салом и чёрным хлебом к борщу и очень собой горжусь.